Su actividad abarca la composición de diversos estilos musicales, desde piezas populares hasta grandes obras sinfónicas, para lo cual se sirve de muy diversas agrupaciones instrumentales. Un intenso trabajo pedagógico y su condición de intérprete ya consagrado en los escenarios completan su actividad profesional.

Siendo considerado ya como el heredero directo de Astor Piazzolla, Rodolfo Mederos ha grabado una gran cantidad de discos para diversos sellos discográficos, como Teldec, BMG o Sony Music. En su extensa discografía se incluye un disco que obtuvo un gran éxito internacional, en el que formó trío con Daniel Barenboim y Héctor Console, “Mi Buenos Aires querido”.